Visualizzazione post con etichetta cucina. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta cucina. Mostra tutti i post

sabato 21 settembre 2013

peperoncino aiuta a perdere peso

Il  peperoncino oltre ad essere buono e dare quel pizzico in più in cucina ,  alcuni ricercatori hanno confermato che il calore generato dai peperoncini può effettivamente aumentare il consumo di calorie e di "ossidare" strati di grasso. Almeno per alcune ore dopo il pasto consumato, la spesa energetica è risultata significativamente aumentata. «Gli effetti positivi del peperoncino sono molti spiegano i nutrizionisti, - Per esempio è stato dimostrato 

che aumenta il metabolismo basale, cioè la quantità di energie che l'organismo ha bisogno giornalmente per svolgere le attività ordinarie. In più ha un effetto vasodilatatore, quindi aiuta a mantenere sotto controllo la pressione arteriosa e a prevenire i rischi di disturbi al sistema vascolare. Infine si ipotizza, ma ancora senza certezze, che il peperoncino mobiliti i grassi di deposito, 
con una certa azione dimagrante».

venerdì 13 settembre 2013

IL CURCUMA OTTIMO BRUCIA GRASSI DA USARE IN CUCINA

Nelle culture asiatiche da secoli, la curcuma,  sicuro, saporito e ricco nutriente, viene  aggiunta a qualsiasi dieta o programma di perdita di peso.stimolando la secrezione biliare, favorisce il rilascio della bile, quindi l’eliminazione delle tossine attraverso le feci con un aumento della peristalsi intestinale. In tal modo, viene anche favorita la metabolizzazione dei grassi e la riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue.In seguenza vi indichero' i 10 motivi percui è consigliabile usarlo nelle nostre diete
 
1. Accellera la guarigione delle ferite e il rimodellamento della pelle danneggiata

2. Può aiutare nel trattamento della psoriasi e di altre condizioni infiammatorie della pelle

3. E’ un agente naturale antisettico e antibatterico

4. Disintossicante naturale del fegato

5. Può impedire le metastasi che si verificano in molte diverse forme del cancro (colon, seno, polmone, prostata)

6. E’ un potente antinfiammatorio naturale senza effetti collaterali

7. Combinato con il cavolfiore ha dimostrato di prevenire il cancro alla prostata e fermare la crescita di quello già esistente

8. Previene l’ossidazione del colesterolo proteggendo il cuore da placche che possono causare ictus o attacchi di cuore

9. Può prevenire e rallentare la progressione della malattia di Alzheimer

10. Cura naturale per i dolori articolari

CONSIGLI & SUGGERIMENTI
La polvere di Curcuma può essere aggiunta nelle insalate, alle  uova, ai fagioli, cavolfiori, cipolle, sedano, peperoni e fiori di broccoli. Ottima nelle ricette con le lenticchie. 
Magari anche come sostituto dello zafferano nei risotti o come spezia da utilizzare al posto del sale per insaporire le pietanze, grazie al suo gusto piccante e aromatico.
Fate molta ATTENZIONE  a scegliere tra curcuma e miscele preparate al curry; recenti ricerche hanno dimostrato che la quantità di curcuma (quindi di curcumina) in queste miscele è spesso minima. Può essere assunta anche in pillole disponibili nei negozi della salute alimentare, di solito in capsule da 250-500mg.

Lettori fissi