Ingredienti qb Aglio 4 n Fagiolini qb Olio Di Oliva 16 ft Pancetta Di Maiale qb Pepe 8 ft Pollo Petto qb Sale 120 g Scamorza 1 dl Vino Bianco Preparazione Disponete al centro di 8 fettine di petto di pollo, 120 g di scamorza a lamelle e 3-4 fagiolini lessati, sale e pepe. Formate 8 involtini, avvolgeteli con 2 fettine di pancetta e un giro di spago. Rosolateli con olio e aglio. Sfumate con 1 dl di vino bianco e cuocete per 20'
