INGREDIENTI 150 gr di salmone affumicato 150 gr di robiola 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 cucchiai di panna da cucina PREPARAZIONE Per realizzare questa deliziosa crema mettete nel bicchiere del mixer il salmone affumicato, la robiola, la panna, il prezzemolo e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiustate di sale se necessario e farcite vol au vent o fette di pane leggermente abbrustolito.oppure li fate indurire dentro una formetta che poi una volta sformata li presenterete nel piatto come in questa foto
